Чего не хватает в вашем организме, если постоянно хочется томатного сока

Томатный сок – это питательный и полезный напиток, любимый многими с детства. Он хорошо утоляет жажду и насыщает, обеспечивая долгое ощущение сытости, улучшает состояние пищеварительной системы и повышает настроение. Многие люди сталкиваются с непреодолимым желанием выпить стакан аппетитного напитка, возникающим время от времени. Существует несколько причин, почему хочется томатного сока.

Состав и польза томатного сока

Натуральный сок из томатов – это важный источник витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, антиоксидантных и других веществ, необходимых для организма.

Напиток содержит витамины А, В, С, Е, РР, Н, минеральные вещества – магний, кальций, калий железо, аминокислоты, пектины, сахара, антиоксиданты и растительную клетчатку.

Полезные свойства томатного сока:

• ускоряет естественную регенерацию клеток и защищает их от свободных радикалов;
• замедляет процессы старения;
• ускоряет обмен веществ;
• улучшает состояние нервной системы и защищает ее клетки от стрессов;
• укрепляет иммунитет, повышая устойчивость организма к вирусам и бактериям;
• понижает уровень холестерина;
• укрепляет кровеносные сосуды и сердце;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• очищает организм от лишней жидкости, шлаков и токсических элементов.

Благодаря высокой концентрации ликопина и других антиоксидантов натуральных сок из томатов не только замедляет процесс старения клеток, но и является эффективной профилактикой рака.

Почему хочется томатного сока – основные причины

Сок из помидор – это не только насыщенный кисло-сладкий вкус, но и огромная польза для здоровья. Этот напиток отлично утоляет жажду, уменьшает аппетит и ускоряет обмен веществ, дарит бодрость, активность и хорошее настроение.

Сильное желание выпить томатный сок может сохраняться на протяжении нескольких дней или даже недель. Его нельзя игнорировать, ведь таким способом организм «сигнализирует» о недостатке определенных питательных веществ.

Наиболее распространенные причины:

1. Дефицит витамина А и аскорбиновой кислоты – они требуются организму для обмена веществ, иммунной защиты от вирусов и бактерий. Эти элементы содержатся в спелых помидорах в повышенной концентрации.
2. Недостаток витаминов группы В – необходимы организму для полноценной работы нервной системы и ее защиты от стрессов и негативного воздействия внешних факторов.
3. Дефицит ликопена и других антиоксидантных веществ – такие элементы улучшают работу сердечно-сосудистой системы, понижают уровень «вредного» холестерина. Именно антиоксиданты защищают клетки организма от агрессивного воздействия свободных радикалов и предотвращают развитие онкологических болезней.
4. Дефицит – свежевыжатый томатный сок станет незаменимым «помощником» для людей, страдающих железодефицитной анемией.
5. Нехватка серотонина («гормона счастья») – по утверждению врачей, активные вещества, содержащиеся в помидорах, способствуют повышению уровня серотонина в организме. За счет этого улучшается тонус и настроение, повышается энергичность и работоспособность.

Если очень хочется томатного сока, это может свидетельствовать о гормональных нарушениях в организме. Спелые помидоры содержат множество биологически активных компонентов, которые нормализуют выработку гормонов и борются с различными нарушениями.

Кроме того непреодолимая тяга к томатному соку может быть связана с нарушениями обмена веществ. Этот напиток борется с воспалительными процессами, ускоряет метаболизм и выводит из организма лишнюю жидкость. Именно поэтому томатный сок полезен при склонности к отекам.

Правильное употребление томатного сока

Томатный сок желательно употреблять за 40-45 минут до еды или же между приемами пищи. Для того чтобы напиток не вызывал задержку жидкости в организме его не рекомендуется солить.

Сделать вкус привычного сока из помидор более интересным и оригинальным помогут различные добавки:

• свежая зелень – укроп, петрушка, базилик или кинза;
• зелень и корни сельдерея;
• болгарский перец или ломтик чили;
• чеснок или зеленый лук;
• молотая паприка;
• перец или карри.

Чтобы не вызвать нарушения пищеварения томатный сок не стоит сочетать с продуктами, содержащими повышенное количество белка или крахмала. Это может привести к метеоризму и процессам брожения в кишечнике.

Как правильно выбрать напиток

Пользу для здоровья принесет только натуральный, желательно свежевыжатый томатный сок. Если же нет времени на самостоятельное приготовление напитка, его можно купить в магазине – в таком случае выбирайте только натуральный сок, а не восстановленный из концентрата.

Как правильно выбрать сок в магазине:

1. Обратите внимание на дату изготовления – летняя или осенняя дата указывает на то, что напиток вполне может быть изготовлен из свежих помидор. Если же он был сделан зимой – перед вами обычный концентрат.
2. Срок хранения – натуральный томатный сок не может иметь срок хранения больше 3-6 месяцев. Поэтому напитки, которые производитель разрешает хранить до 2-3 лет, лучше не покупать.
3. Состав напитка – чаще всего на прилавках представлены соки, приготовленные из томатной пасты или томатного пюре. Желательно выбирать второй вариант – пюре проходит минимальную термическую обработку, в отличие от пасты, в которой практически не сохраняется полезных веществ.

Томатный сок – это вкусный и полезный напиток, который хорошо бодрит, освежает и дарит отличное настроение. Непреодолимое желание выпить стакан сока нельзя игнорировать, так как это может указывать на дефицит жизненно важных веществ или нарушения в организме.