Главный вред от жареной картошки

Жареная картошка – одно из традиционных блюд нашей страны. Однако, далеко не каждый задумывается о том, насколько оно полезно для нашего организма.

Международная группа исследователей определила, как именно жареный картофель влияет на наше здоровье. Как оказалось, такой продукт повышает риски преждевременной смерти. В опыте приняло участие более четырёх тысяч человек в возрасте от сорока девяти и до семидесяти девяти лет. Эксперимент длился восемь лет. И за это время умерло двести тридцать шесть участников.

В ходе исследования учёные особенное внимание уделяли питанию людей и их ежедневным привычкам. Выяснилось, что участники, которые умерли за это время, не менее двух раз в неделю употребляли жареный картофель. Поэтому учёные настоятельно рекомендуют отказаться от такого блюда и заменить его на более безопасный, но не менее вкусный печёный картофель