Зеленый чай уже многие века является любимым полезным напитком. Первыми его качества оценили жители Древнего Китая и Цейлона. С тех пор зеленый чай распространился по всему миру, где приобрел миллионы поклонников. Прежде всего его ценят за тонкий аромат, бодрящие свойства, способность омолаживать организм. Такие свойства обосновываются биохимическим составом. Однако недавно появились утверждения, будто бы зеленый чай может быть опасным для печени. Так это или нет рассказывается в данной статье.
Как действует зеленый чай на густоту крови. Разжижает или сгущает ее
Польза зеленого чая
Прежде всего следует отметить полезные качества этого напитка. Ниже приведены основные факты оздоравливающего влияния на организм человека:
- В зеленом чае содержатся антиоксиданты. Эти вещества нивелируют деятельность свободных радикалов, защищают клетки и ткани от повреждения вредными агентами, поэтому замедляется старение.
Считается, что зеленый чай при регулярном употреблении улучшает состояние кожи и в общем способствует омоложению всего организма.
- Чай обладает диуретическим эффектом. Это полезно при инфекционных заболеваниях, потому что таким образом быстрее выводятся токсины и метаболиты бактерий, а также остатки лекарств. При отеках ног, зеленый чай обеспечивает быстрое выведение лишней влаги из организма. Напиток полезен для почек.
- Зеленый чай помогает сбросить лишний вес, потому что ускоряет обменные процессы.
- В зеленом чае содержится определенное количество йода и фтора, поэтому он способствует выведению солей тяжелых металлов и оказывает профилактику против заболеваний щитовидной железы.
- Зеленый чай слабой заварки полезен для сердца и сосудов. Несмотря на содержание кофеина, в нем есть полифенолы, эфирные масла, дубильные компоненты и другие полезные вещества. Комплекс этих веществ помогает нормализовать давление, повышать тонус сосудов и эластичность их стенок, что является эффективной профилактикой атеросклероза.
В зеленом чае кофеина больше, нежели в черном чае и кофе. Поэтому напиток отлично бодрит, помогает проснуться утром и способствует активизации мозговой деятельности.
Вред зеленого чая для печени и почек
Поскольку в зеленом чае есть достаточное количество биологических активных компонентов, при несоблюдении доз, возможно негативное влияние на организм. Напиток не рекомендован лицам с повышенным артериальным давлением, потому что большие дозы кофеина могут спровоцировать гипертонический криз. В нем есть теин – вещество, обладающее возбуждающим действием на ЦНС, поэтому при его значительных дозах нарушается сон, развивается бессонница и может быть спровоцирована тахикардия. Не редко избыточные дозы чая становятся причинами головных болей.
Есть данные, что вещества, входящие в состав зеленого чая, могут вредить печени и почкам. Однако данный факт не может перевести зеленый чай в разряд вредных напитков. Все дело в том, что у небольшого числа людей есть индивидуальная чувствительность к эпигаллокатехин-3-галлату – антиоксиданту, который есть в листьях и может переходит в водный раствор. У таких лиц это вещество приводит к дисфункции печени и почек, поэтому для них зеленый чай пить нежелательно. В группе риска находятся прежде всего те, которые злоупотребляют напитком, особенно если пьют его натощак.
Заключение
Зеленый чай – полезный напиток, если употреблять его в разумных дозах. У некоторых лиц есть повышенная чувствительность к определенным веществам, переходящим из листьев в раствор. В случае чрезмерного употребления чая у этих людей возможно негативное влияние на печень или почки. Всего в научной литературе зарегистрировано 82 случая опасного действия зеленого чая на эти органы.
