Сладкоежки с ужасом думают о правильном питании, так как диеты предусматривают запрет на десерты и лакомства. Однако не все сладости попадают в нежелательный список. Есть продукты, которые можно и нужно употреблять, чтобы вернуть вес к норме и сохранить идеальные формы тела.
1. Зефир и пастила
Лёгкий десерт, содержащий фруктово-ягодное пюре можно употреблять в количестве 1-2 шт. в день. Зефир и пастила не содержит жира и изготавливается из натуральных пектинов, загустителей, агар-агара. Пектин входит в состав яблок и работает как адсорбент, помогая желудочно-кишечному тракту очищаться от вредных веществ.
Пастилу и зефир рекомендуют покупать естественного белого оттенка, без красителей, добавок и ароматизаторов. С фигурой ничего не случится, если полакомиться вкусностью в первой половине дня.
2. Горький шоколад
Если нужно много работать умственно, чёрный шоколад послужит мощной подпиткой для мозговых клеток. Качественный продукт, содержащий не менее 72% какао, повысит настроение, снизит уровень стресса, улучшит память и внимание. Однако целую плитку нужно растянуть на несколько дней, съедая по 1-2 квадратика в день из-за высокой калорийности.
3. Пряники ржаные и пшеничные
Сдоба способствует стремительному отложению жира на боках, животе и бёдрах, поэтому от булочек, тортов, пирогов стоит воздержаться. Но есть отличная альтернатива – пряники, изготовленные из муки 1 или 2 сорта и минимального количества сахара. Желательно готовить их самостоятельно, используя свежее, качественное сырьё. А потом побаловать себя чаем с выпечкой в количестве 1-2 шт.
Для приготовления безвредных для фигуры пряников применяют ржаную муку, натуральный мёд, ароматные пряности.
4. Халва
При одном виде халвы худеющие люди начинают представлять, как после одного кусочка, их тело наполняется жиром, и становится вдвое шире. Данный десерт действительно состоит из жиров, но растительных. Они быстро усваиваются организмом, действуя на здоровье самым положительным образом.
Кроме этого в халве много витаминов и минералов, необходимых для человека, придерживающегося диеты. 30-40 г натурального продукта в первой половине дня позволят женщинам и мужчинам подтянуть кожу, избежать авитаминоза и упадка сил.
Наиболее безопасна для фигуры халва из семян подсолнечника. Она не должна содержать много сахара, капель жира, ароматизаторов. Качественный продукт сухой и рассыпчатый на вид.
5. Сухофрукты и цукаты
В сухофруктах присутствует клетчатка, фруктоза, витамины, микроэлементы. Они не содержат жир и отлично подходят в качестве перекуса или завтрака для человека, следящего за фигурой. Изюм, инжир, чернослив, финики заменят конфеты, разбавят пресный салат, улучшат вкус каши и йогурта.
Цукаты – натуральные засахаренные ягоды и фрукты, наполненные пектином, витаминами, микроэлементами. Пара долек с чаем вместо пирожного совсем не навредят организму, а, наоборот, улучшат перистальтику кишечника, наладят работу пищеварительной системы.
6. Сырники и запеканка
Белки необходимы людям, активно занимающимся спортом. Сырники и творожная запеканка – вкусный, сытный источник протеинов. В их основу входит обезжиренный творог и яйца. Такое сочетание продуктов послужит прекрасным перекусом или завтраком перед тяжёлым рабочим днём.
7. Мармелад и варенье
Настоящий мармелад готовят из яблок и сахара путём длительного уваривания. В его состав входит пектин – полезное для желудка и кишечника вещество. Варенье готовят из любых фруктов и сахара. Домашний десерт является лидером по содержанию органических кислот и дубильных веществ. Особенно ценится абрикосовое варенье, повышающее уровень гемоглобина в крови.
8. Орехи
Натуральный перекус между приёмами пищи. Они полезные, питательные и очень вкусные. Грецкие ядра, арахис, кешью, миндаль можно использовать в качестве десерта по одной горсти в день. Однако усердствовать не стоит. Это калорийный продукт, поэтому при превышении ежедневной дозировки могут начаться проблемы с лишним весом.
9. Мёд
Альтернатива сахару рафинаду. Мёд не портится долгое время, сохраняя прекрасный вкус и аромат. О его целебных свойствах можно говорить бесконечно. Если хочется чего-нибудь вкусненького, чайная ложечка пчелиного продукта придётся как нельзя кстати.
Мёд нельзя растворять в кипятке, так как его лечебные свойства разрушаются при высокой температуре.
10. Ягоды и фрукты
Если мучительно хочется съесть леденец или шоколадную конфету, организм можно обмануть сладкой ягодой, либо ломтиком сочного фрукта. Малина, черника, клубника, яблоки, бананы, сливы и пр. можно есть в сыром и варёном виде без строгих ограничений при условии отсутствия аллергии.
Худеющим сладкоежкам есть из чего выбрать, когда желание полакомиться чем-нибудь вкусным становится непреодолимым. Это могут быть орешки, пастила, мармелад, халва, чёрный шоколад. Важно помнить, что всему нужна мера. Поедая пряники, зефир или сырники один за другим, вряд ли можно сбросить лишние килограммы в короткие сроки и не обзавестись дополнительными жировыми складками на боках.
