«Правильный» алкоголь на Новый год
Врачи уверены, что безвредных алкогольных напитков в природе не существует. Но виды спиртного действуют на человека по-разному:
- Шампанское. Без него сложно представить встречу Нового года, а искристое вино в бокале создает иллюзию легкого напитка. На самом деле пузырьки шампанского способствуют быстрому всасыванию алкоголя в кровь. Пару бокалов для женщины, 4-5 для мужчины являются безвредной дозой, при условии, что шампанское не смешивается с другим алкоголем.
- Водка. Если не смешивать с горячительными напитками, делать большие перерывы между тостами, то вреда не будет. Медики говорят, что 50 мл спиртного в час гарантируют отсутствие сильного похмелья.
- Коньяк (бренди). В напитке присутствуют дубильные вещества, замедляющие попадание спирта в организм. Есть опасность превысить дозу, не заметив этого. Количество выпитого должно быть умеренным: относительно безопасная доза – не более 100 граммов за вечер. Напиток «не любит» печень, поэтому людям с подобными заболеваниями надо воздержаться.
- Вино. В основе напитка – виноград, уровень алкоголя невысок. Дополнительное содержание антиоксидантов способствует расщеплению жиров, сокращает тромбообразование, снижает уровень холестерина. Самое полезное – сухое красное вино, в напитке меньше сахара.
Как употреблять спиртное правильно
Любой алкоголь тяжело действует на пустой желудок. Традиции славянского застолья таковы, что первый тост поднимают до еды, поэтому до прихода гостей лучше перекусить. Тяжелое похмелье на утро ожидает тех, кто смешивал разные напитки.
Специалисты подтвердили, что снижение или повышение градуса особой роли не играет, а вот экспериментировать, мешая напитки из разного сырья, не надо. Лучше пить малыми дозами зерновой (водка, пиво или виски) или виноградный (вино, бренди, коньяк) алкоголь. Плотная горячая закуска обязательна, а запивать водой без газа, так замедляется всасывание спиртов.
Противопоказаны горячительные напитки детям, кормящим мамам, беременным женщинам. Особое внимание дозировке, выбору алкоголя уделить сердечникам, пациентам с заболеваниями ЖКТ, нервной системы. Прием лекарств несовместим со спиртным, предварительно нужно изучить инструкцию, проконсультироваться с доктором.