Банан – это не фрукт, а ягода и одна из самых популярных. Вкус банана нравится многим, но в некоторых случаях его вводят в рацион исключительно из-за полезных свойств.
- Люди, страдающие гипертонией, знают о способности бананов понижать давление. Этому способствует высокое содержание калия. Новейшие исследования ученых из Норвегии подтверждают, что в состав банана входят соединения, которые можно считать аналогом компонентов лекарственных средств, предназначенных для пациентов с повышенным давлением.
- Содержащийся в продукте витамин В6 используют в терапии при малокровии. Диетологи выяснили, что 100 грамм банана удовлетворяют почти треть суточной потребности человека в этом витамине. Богата ягода и полезными веществами: марганцем, бета-каротином, магнием, антиоксидантами, витамином С.
- Бананы калорийны – на 100 грамм приходится 96 килокалорий. Диетологи не рекомендуют включать их в диеты для похудения. Но те, кого устраивает вес, могут порадоваться наличию в бананах полезной клетчатки. Она регулирует вес, способствуя пищеварительным процессам, нормализует содержание сахара и холестерина в крови. В клинике Мейо (США) выяснили, что продукты с высоким содержанием клетчатки не возбуждают аппетит.
«Банановая» норма
Несмотря на обилие полезных свойств, бананы нельзя поглощать в любом количестве. Этот факт в ходе совместных исследований подтвердили специалисты из Неаполитанского университета и их коллеги из университета Уорвика (Великобритания). После химического анализа ученые подсчитали, что суточная норма употребления бананов составляет 3 штуки. Это обусловлено содержанием калия: три банана составляют среднесуточную норму этого микроэлемента.
Н. Прудникова, автор книги о бананах, уверена, что для нормализации давления достаточно и двух ягод в день. Особенную осторожность нужно соблюдать тем, кто следит за весом или хочет избавиться от лишних килограммов.
Диетологи приравнивают банан к полноценному десерту, по калорийности он превосходит даже сладкие груши. В одном пирожном содержится до 300 килокалорий, что равняется двум крупным или трем небольшим бананам. Хотя фрукты приносят организму больше пользы, чем сладкая выпечка.
