Витамин, дефицит которого замедляет развитие мозга

Учёные провели исследования, в результате которого было обнаружено, что детям пяти лет с дефицитом В12 намного тяжелее решать сложные задачи на сообразительность и логику, собирать пазлы, запоминать буквы и правильно вести себя в социуме, здраво оценивая реакцию других людей.

Дело в том, что способность решать когнитивные задачи напрямую связана с присутствием витамина В12 в организме, и если это вещество с раннего детства будет в организме ребёнка в дефиците, то появится значительное отклонение в развитии мозговой деятельности.

Подобные исследования проводились в одном из университетов Непала. Как оказалось, в странах с низким уровнем жизни, люди очень редко употребляют мясо и другие продукты животного происхождения. Из-за этого наблюдается недостаток витамина В12 в организме детей, соответственно, замедляются темпы развития. Образцы крови были взяты у пяти сотен непальских новорождённых детей. Примерно через пять лет учёные связались с большей частью участников эксперимента и провели некоторые исследования, желая протестировать развитие когнитивных навыков.

Оказалось, что у большей часть непальских детей наблюдался недостаток витамина В12, хотя его уровень и не доходил до критической отметки. Но, в то же время, условий для нормального развития мозга у детей не было. Соответственно, и навыки детей в пятилетнем возрасте были далеки от нормы.