Все, что следует знать о вреде черного чая
Вопреки сложившемуся мнению о пользе чая, доказанные медиками факты говорят об ощутимом вреде здоровью. Приверженцам этого напитка стоит внимательно прочесть о побочных эффектах, ведь они – основная причина многих заболеваний.
Состав листьев черного чая: незримые враги
В обычной чашке чая содержатся вещества, которые с полным основанием можно назвать ядовитыми. В малых дозах и при правильном употреблении они, бесспорно, приносят пользу и даже применяются как лекарство. К сожалению, никто не задумывается о вреде черного чая. Поэтому эти составляющие становятся врагами здоровья:
- кофеин – вызывает привыкание, оказывает возбуждающее и психотропное действие на организм, подобно наркотику;
- фтор – переизбыток приводит к хрупкости костей, нарушению работы мозга и щитовидной железы;
- оксалаты – связывают кальций, способствуя образованию камней в почках;
- тяжелые металлы (свинец, алюминий, кадмий) – проникая в состав листьев через зараженную почву, они наносят вред печени и почкам, имея свойство накапливаться в организме.
Кроме перечисленных, в чае содержатся и другие губительные для здоровья вещества. Чтобы не углубляться в научные термины, можно рассмотреть вред черного чая, наносимый самочувствию в целом.
ЦНС
При постоянном употреблении черного чая сначала наблюдается возбуждение, сменяющееся чувством усталости, подавленности, депрессией. Это приводит к бессоннице и постоянной сонливости в течение дня.
Отрицательное воздействие напитка на мозг проявляется также в мышечном напряжении, неконтролируемом подрагивании пальцев и даже судорогах. Такому состоянию часто сопутствуют нервозность, беспричинная вспыльчивость и раздражительность.
Сердце и сосуды
Черный чай оказывает сосудорасширяющее действие на сосуды. Это может проявиться с двух сторон: понизить или повысить давление (в момент расширения сосудов давление падает, но затем происходит резкий спазм – и скачок показаний тонометра вверх).
Этот напиток понижает гемоглобин, так как железо плохо усваивается вместе с кофеином. Слабость, головокружение, шум в ушах, головные боли – это постоянные спутники любителей крепко заваренного чая.
Вред черного чая на сердце в лучшем случае ощущается в виде учащенного сердцебиения. В более серьезных случаях можно столкнуться с аритмией или тахикардией.
Внутренние органы
Слишком горячий чай раздражающе действует на пищевод. Есть мнение, что даже приводит к раку.
Вещества, содержащиеся в чайных листьях, приводят к ухудшению пищеварения. Отсюда возникают боли в желудке, спазмы кишечника. В некоторых случаях можно столкнуться с таким неприятным явлением, как запор.
Чай обладает мочегонным свойством. Поэтому его часто включают в диеты для похудения. Однако это одна из хитростей диетологов. Дело в том, что при употреблении чая из организма выводится больше воды, чем поступает, что приводит к обезвоживанию.
От чая страдают и почки. Помимо камней, в них накапливаются вредные вещества, содержащиеся в чае. Те составляющие чайных листьев, которые считаются полезными (витамины, антиоксиданты) в больших количествах также оказывают неблагоприятный эффект на этот орган.
Костная система
Принято считать, что фтор укрепляет зубы и кости. Это действительно так, но лишь в определенных количествах. При неумеренном потреблении черного чая, происходит накопление этого вещества в костях. Они становятся ломкими и хрупкими.
Это касается и зубов. Кроме желтого налета, любители чая получат еще и кариес.
Органы зрения
Если поклонник напитка страдает глаукомой, следует от него отказаться. Вред черного чая в этом случае состоит в повышении внутриглазного давления.
Категорически противопоказано употребление черного чая:
- беременным и кормящим женщинам;
- детям до 5 лет;
- лицам с хроническими заболеваниями;
- пожилым людям.
Чтобы сократить вред черного чая, надо заваривать его не более 3 минут, выбирать качественные сорта и пить 2-3 чашки умеренной заварки в день.