Мускатный орех – отличная специя, которая давно прославилась своим ароматом. Помимо этого, орех обладает отличным антиоксидантным действием. Высокое содержание эфирного масла придает ореху приятный сладкий привкус.
Интересно, но орехи не растут в привычном нам виде. Это ядро плода Мускатника. Сейчас самое большое количество вечнозеленых деревьев Мускатника растет в Африке и Бразилии, Южной Корее, а также в Индии – именно там лучшие условия для промышленного выращивания. Особенностью является его возможность плодоносить – этот процесс начинается, когда дерево достигает 5 лет жизни, и продолжается до 40 лет. Урожай с одного такого дерева можно собрать огромный – до 10 тысяч орехов в год.
Состав ореха поражает своими полезными свойствами. В нём имеется калий, магний, железо, цинк. Чаще всего полезными свойствами пользуются в восточной медицине, во многих других странах мускатный орех не так популярен как лекарство, хотя и содержится во многих современных лекарствах.
- Наверняка, вы не знали, что раньше его использовали как средство при болезнях желудка, а на данный момент это считается глупым и ненужным.
- В составе мускатного ореха есть вещество – элемицин . Он способен вызывать сильные галлюцинации, но только в случае передозировки орехами.
- Раньше мускатный орех использовали при лечении многих болезней. Одним из сильных эффектов ореха является абортивный. Поэтому часто его употребление запрещено во время беременности.
- Вы удивитесь, но его также лучше не есть и людям, страдающим от психических болезней. Возможно ухудшение состояния, поэтому если есть какая-то веская причина для его употребления, стоит задуматься о посещении специалиста.
- Мускатный орех может вылечить от геморроя. Для этого нужно пить специальный отвар и полностью заменить им воду на некоторое время.
Мускатный орех – любимая пряность, которая покорила весь мир своим необычным вкусом и отличным ароматом. Помимо этого, огромным плюсом является универсальность – он подходит как для сладостей, так и для рыбы, мяса, курицы и даже соусов. Используется также при домашнем консервировании, ведь он способен помочь раскрыть самые необычные вкусовые ноты любого продукта.
Применять мускатный орех нужно в меру, особенно в медицинских целях. Если переусердствовать, то можно нанести огромный вред своему здоровью.