Названы полезные свойства сухофруктов

Сушёные фрукты способны помочь организму справиться с раковыми заболеваниями, восстановить нормальный обмен веществ, наладить работу сердечно-сосудистой системы и обогатить необходимыми минералами, витаминами и прочими микроэлементами.

Эксперты одного из университетов Миннесоты определили, что сухофрукты имеют очень низкий гликемический индекс, поэтому могут играть решающую роль в предотвращении любых нарушений в естественном обмене веществ. Механизмы влияния сухофруктов на раковые заболевания пока что досконально не исследованы, но уже доказано, что полифенолы способны восстанавливать повреждённые клетки и предотвращать их мутацию. Соответственно, воспалительные процессы будут подавляться и человек станет намного восприимчивее к оперативному медицинскому лечению онкологии.

Именно поэтому так важно включать в свой рацион питания сухофрукты. Главное, чтобы в их качестве не было сомнений, так как недобросовестные производители нередко улучшают товарный вид таких продуктов с помощью токсичных химических добавок. Актуально употреблять компоты из сухофруктов в холодное время года.