Знакомьтесь с продуктами, которые можно есть, когда хочешь и сколько хочешь
С подсознанием человека, сидящего на диете, происходит что-то неимоверное. Постоянно преследует чувство голода, от этого худеющие раздражаются, нервничают, и часто срываются. Если вы уже на диете, и ищите, что перекусить, то наши диетологи подготовили для вас набор продуктов с низким гликемическим индексом. Они содержат минимальное количество калорий, их можно кушать без вреда для своего здоровья. Читайте статью, запасайтесь полезными для худеющих продуктами, и тогда ваш процесс сброса лишних кило будет приятным и незаметным
Апельсины
Делайте перекусы апельсинами, так вы утолите голод и насытите организм полезными веществами. В 100 граммах апельсина содержится всего 36 ккал, так что перекусывайте ними как можно чаще. Полезный совет, при употреблении апельсина не старайтесь отчистить от него всю белую прослойку, находящуюся между мякотью и кожурой. В ней находится ценная для пищеварения клетчатка.
Голубика
В сезон, если есть такая возможность, устраивайте перекус голубикой. Горсть ягоды прекрасно устранит голод, а ещё насытит организм ценными веществами. Голубика является мощным антиоксидантом, прекрасным борцом за хорошее здоровье, великолепным профилактическим средством от вирусов и инфекций. В 100 граммах ягоды содержится 57 ккал.
Сельдерей
Сельдерей обладает очень низкой энергетической ценностью, в его составе находится до 95% воды. Калорийность продукта всего 12 ккал на 100 грамм, при этом он является мощным источником ценного витамина К, а также содержит другие полезные вещества. Конечно самостоятельный перекус сельдереем будет не очень приятным, а вот в тандеме с морской капустой или морковью, он очень даже ничего.
Руккола
Руккола – травянистое пряное растение с немного выраженным горьковатым привкусом. В 100 граммах рукколы содержится всего 25 ккал, а также много полезных для организма веществ. Для перекуса возьмите пучок рукколы, помидорчик, огурчик, сделайте салатик, взбрызните его соком лимона и оросите маслом оливы. Такая комбинация тоже не принесёт вам много калорий, зато утолит голод и наполнит энергией.
Ежевика
В 100 граммах ежевики содержится 45 ккал, она богата на витамины, обладает антиоксидантными свойствами. Такой перекус очень вкусный, а вместе с тем и полезный, ведь зачастую при диете организм страдает от недостатка витаминов и минералов.
Клубника
Гликемический индекс клубники невысок (41 ккал на 100 грамм), поэтому вы вполне можете перекусить чашечкой этих вкусных ягод. Её рекомендуется употреблять после приёма пищи, в качестве перекуса, чтобы органические кислоты, входящие в её состав, не раздражали желудок. Ещё клубника богата калием, магнием, клетчаткой, витаминами С, А, Е, К, н, группы В.
Дыня
В мякоти дыни содержится приблизительно 33 ккал на 100 г, при этом данный показатель является средним и может варьировать в зависимости от сорта и условий выращивания. Кроме того, что дыня низкокалорийная и является отличным вариантом для перекуса, она ещё и очень ценна для организма. В ней есть натрий, калий, магний, железо, пищевые волокна, белки, а также большое количество витамина А и С.
Грейпфрут
100 грамм грейпфрута несёт в себе 43 ккал, а кроме этого фрукт содержит ферменты и биофлавоноиды, благодаря которым эффективно сжигается жир. Грейпфрут полезен для поддержания фигуры в прекрасном состоянии, а также при похудении. В нём нет натрия и холестерина, зато много калия, кальция, магния и витамина А и С.
Свежий горох
Гликемический индекс зелёного гороха не велик, он колеблется в районе 45 ккал, и зависит от сорта и степени зрелости зерна. В свежем горохе есть белки и углеводы, совсем мало жиров. Зелёные зёрнышки добавят вам энергии, а также покроют недостаток калия, фосфора, магния, кальция, витамина А, С и В.
Морская капуста
В 100 граммах морской капусты всего 32 ккал, она является прекрасным источником йода, которого нам всем не хватает. Также из ламинарии вы получите витамин А, Д, Е, В1, В2, В12, а ещё фосфор, железо, магний и кальций. Морская капуста является профилактикой зоба, укрепляет иммунную систему, улучшает метаболизм, способствует перистальтике кишечника. Употреблять её лучше самостоятельно, чтобы не добавлять дополнительных калорий.
Попкорн
Кукурузные зёрна под воздействием тепла надуваются изнутри, из 28 грамм кукурузы можно получить 0,8 литра попкорна. В 100 граммах попкорна содержится до 400 ккал, а учитывая объёмность продукта, человеку будет достаточно для насыщения и 20 грамм. Поэтому смело можете перекусывать попкорном, он богат на пищевые волокна, калий, магний, железо, витамины А, С и группы В, а также в попкорне есть белки и углеводы.
Брокколи
В варёной капусте брокколи содержится всего 28 ккал на 100 грамм, поэтому смело можете употреблять эту вкуснятину, не боясь набрать лишние кило. Параллельно с этим вы улучшите работу пищеварительной системы, в капусте содержится большое количество грубой клетчатки, способствующей очистки кишечника от шлаков и токсинов. Также в брокколи есть витамин С, его больше чем в цитрусовых, присутствуют витамины: А, Е, I, K. Белок, содержащийся в капусте брокколи по своему составу приближен к мясному и яичному.
Томаты
При содержании в составе сахаров, клетчатки, витаминов группы В, бета-каротина, витамина С, К, Н, а также полного минерального комплекса, томаты имеют очень низкую калорийность, в 100 граммах содержат всего 20 ккал. Так что смело делайте салаты с помидорами, зеленью, это позволить утолить голод, насытит полезными веществами и ни коем образом не отразится на фигуре.
Цветная капуста
Низкокалорийный продукт цветная капуста, содержит в 100 граммах всего 25 ккал. Она богата на полезную для ЖКТ клетчатку, способствует очистке кишечника от шлаков, токсинов, слизи. В соцветиях содержится множество витаминов, микро и макроэлементов. Кроме этого, в ней есть редкий витамин U, благодаря которому ускоряется синтезирование ферментов в организме.
Огурцы
Всеми любимые огурчики являются отличным продуктом для утоления голода при похудении. Они большей своей частью состоят из воды и в 100 граммах содержат всего 16 ккал. Огурцы способствуют работе почек, промывают их, выводят токсические вещества. В них есть витамины: А, В1, В2, С, РР, минералы: калий, магний, марганец, железо, фолиевая кислота, пр. Богаты огурцы и на полезную для ЖКТ клетчатку, с её помощью производится мягкая очистка кишечника от шлаков.
Листья салата
Причислять полезные свойства салата мы сейчас не будем, их довольно много. Скажем лишь, что при низкой калорийность, в 100 граммах листьев содержится приблизительно 15 ккал, он способен восполнить дефицит калия, кальция, серы, йода, фолиевой кислоты, железа, витамина С и А. Большое количество грубых пищевых волокон очищает кишечник и улучшает пищеварение. Вещество лактуцин является алкалоидом, благодаря ему уменьшается количество вредного холестерина в крови.
Яичный белок
При употреблении целого яйца его калорийность составляет 160 ккал на 100 грамм, при этом одно яйцо весит 50-60 грамм, съев его целиком вы получите 80 ккал. Употребив же 100 грамм варёного белка (без желтка), вы получите всего 52 ккал, а это равняется 4-м яичным белкам. К тому же яичный белок является источником полезных для организма белков. В нём нет холестерина, зато много калия, есть кальций, магний. Для красивой фигуры и здоровья лучше варить белки, нежели жарить их на масле.