Чеснок – польза и вред для нашего организма

• 19.02.2014 12:00
• 6082
• 0

Стоит ли говорить, что чеснок вылечивает рак? Его свойства позволяют предотвратить многие заболевания. Постоянное употребление позволяет сохранить организм в безопасности от микробов. Чеснок – польза и вред его для нашего организма изучен, но на что он способен еще?

Что может сравниться с чесноком, который вровень стоит с лекарствами от раковых клеток? Это божественное «изобретение», которое просто убивает все болезнетворные бактерии. Нам в детстве мамы и бабушки давали его с молоком, чаем и в чистом виде. А когда не хотели кушать, натирали на горбушку хлеба. И ничего больше не надо было, можно и дышать им, и руки дезинфицировать. Откуда в нем такие качества, и чем еще он наделен? Может, вот оно – лекарство от всех болезней?

Можно ли есть чеснок каждый день?

Врачи утверждают – чеснок нужно есть каждое утро. Это основа здоровья, где есть практически все. Но всем ли людям он полезен, и можно ли есть чеснок каждый день, если есть проблемы со здоровьем? Давайте рассмотрим состав чеснока, что в нем таится:

1. Вода, белки, углеводы;
2. Моно- и дисахариды.
3. Клетчатка, крахмал и зола;
4. Органические кислоты;
5. Магний, кальций, калий и натрий;
6. Фосфор, железо, йод, кобальт и марганец;
7. Медь и цинк;
8. Витамин В-каротин, витамин С;
9. Ниацин, рибофлавин, тиамин.

Все эти компоненты содержатся одновременно только в чесноке, а значит, такой состав имеет более питательные и полезные свойства, чем любой иной продукт в мире. Благодарны мы должны быть родине чеснока – Средней Азии, где он произрастает в двух видах стрелкующийся и нестрелкующийся. Там, где есть стебель-стрелка с воздушными зубчиками, и те, что не имеют стебля вовсе.

Такой продукт может заменить многие другие товары – суточная норма всех веществ умещается в 4 г чеснока. Конечно, сытым им не будешь, зато какая польза для организма.

Можно ли есть чеснок на ночь?

Если говорить о пользе, можно ли есть чеснок на ночь? Некоторые озадачены таким вопросом, поскольку от данного овоща бывают проблемы с желудком. Скажем так, если чеснок вызывает у вас повышенное образование газов, отрыжку и изжогу, лучше исключить его потребление перед сном. В иных случаях он не противопоказан.

Сколько калорий в чесноке?

Сколько калорий в чесноке, и можно ли от него поправиться? Несмотря на состав, в 1 головке чеснок содержится всего 4 ккал. Если за день вы сможете осилить 4 зубчика, можете забыть о диетах – чеснок сжигает жиры подкожного типа, полностью расщепляет углеводы, которые не успели перевариться и трансформироваться в однослойные жировые отложения. Ускоряется обмен веществ, но и аппетит появляется.

Можно ли замораживать чеснок?

Когда не используешь продукт полностью, можно ли замораживать чеснок в морозильной камере? Да, делать это нужно с предварительной очисткой.

1. Разделите чеснок на зубчики;
2. Очистите от шкурки;
3. Нарежьте на ломтики;
4. Стрелки (если есть) поместите вместе с дольками в пакет;
5. Удалите воздух из пакета;
6. Закройте его и уберите в морозилку на несколько часов;
7. Переложите продукт в камеру для хранения.

В течение полугода можно хранить чеснок в таком виде, сохранив его свойства. Если он понадобился, разморозьте его на радиаторе, водяной бане, но не в микроволновой печи, иначе он станет мягким.

Чеснок для сосудов

Медики утверждают, что чеснок для сосудов очень полезен. Но чем? Итак, данный продукт способен нейтрализовать воздействие свободных радикалов на стенки сосудов. Он влияет на образование тромбов, не давая им соприкасаться со стенками сосудов, оставляя их плотными и защищенными. Отсюда следует факт, что чеснок является защитой для сосудов и капилляров. Также он влияет на факторы генетического положения – употребляя чеснок, вы снижаете артериальное давление, что сказывается на предотвращении атеросклероза. Он также снижает активность триглицеридов, значит, укрепляет сердечную мышцу.

Происходит корреляция при низких частотах на базе раковых клеток – чеснок считают противоопухолевым источником борьбы. Антиоксиданты, помимо того, что дарят молодость, действуют, как замедлители роста раковых клеток на патогенном уровне. Например, лейкоз – есть частые рецидивы болезни, и чтобы это предотвратить или оттянуть время, нужно есть чеснок. То же самое происходит и с раком желудка и кишечника.

Можно ли есть чеснок при подагре?

Можно ли есть чеснок при подагре или лучше исключить его из рациона? Конечно, он может иметь побочные эффекты в виде неприятного запаха, но такой продукт полезен для суставов. Если в организме постоянно происходит отложение солей, значит, заболевание имеет предрасположенность и оно диагностировано. Чем поможет чеснок?

1. В сочетании с луком делают компресс. Он вытягивает соли и воду.
2. Чтобы избавиться от заболевания или снизить его воздействие на суставы, нужно смешать 1:1 лук и чеснок (по граммам) и добавить мед по вкусу в смесь.
3. В темном месте выдержать сутки, затем употреблять по 1 чайной ложке натощак (не раньше чем через 4 часа после еды) за 30 минут до следующего приема пищи в любое время суток.

Таким образом, в течение 2-3 месяцев можно заметить улучшения – менее острые боли, возможность сгибать колени, суставы в локтях.

Можно ли есть чеснок при давлении?

Можно ли есть чеснок при давлении и как он поможет снизить его? Чесночная кашица всегда будет вашим помощником в борьбе с гипертонией. Поскольку стенки сосудов очищаются чесноком изнутри, то и снаружи вы найдете ему применение. Несколько долек чеснок поправят самочувствие, соединения серы положительно повлияют на ССС. Ингибирование ферментов сводится к минимуму, от чего возможные варианты появления стрессов и панических страхов сводятся к 1-2 разам в год.

Молоко и чеснок от давления

Для гипертоников в частности мы рекомендуем хороший рецепт, который поможет справиться с повышенным давлением. Сразу отметим, что это не народное лечение, не альтернатива медикаментам, а простое блюдо, чтобы поправить здоровье здесь и сейчас, или до приезда скорой помощи.

Как говорила одна пожилая женщина, в борьбе с гипертонией лучше всего ждать пиццу – доставка приезжает быстрее, чем полиция или фельдшеры. И она права!

Дожидаясь врачей, если вы можете нести себя на ногах, воспользуйтесь рецептом:

1. Возьмите 5-7 зубчиков чеснока среднего размера;
2. Домашнее козье или коровье молоко 1 ст.л.;
3. Чеснок измельчаем и добавляем в молоко;
4. Нагреваем на пару (над кипящим чайником).

Переливаем в другую ложку, чтоб не обжечься, и ждем результат. На следующий раз можно приготовить побольше, вот только хранить молоко и чеснок от давления можно 48 часов. Поэтому придется либо готовить каждый день в «надежде» на помощь, либо на всякий случай про запас, но уже по привычке.

Чистка чесноком от паразитов

Знаете метод Чингисхана? Это чистка чесноком от паразитов, который убивает болезнетворные бактерии и уничтожает микроорганизмы в прямой кишке. Глисты тоже там живут, и они помирают вместе с другими бактериями. Он применяется либо, как самостоятельный продукт, либо в сочетании с другими:

• Лимон;
• Кефир;
• Молоко;
• Коньяк.

Последнее можно, если нет противопоказаний. Детям коньяк тоже нельзя. Можно вводить стрелку в анальное отверстие, смазанное вазелином. Но такой метод «бабушкин», и с ним мы не знакомы.

Можно ли есть чеснок при диабете?

Сахарный диабет – это заболевание, которое связано с недостатком ферментов в поджелудочной железе, и отсюда возникает потребность в инсулине. Бывает частичная и абсолютная недостаточность. Инсулин помогает глюкозе добраться до стенок сосудов, кровь ее распространяет по всему организму. И если этого не происходит, глюкоза «стоит» на месте, накапливается, и не выводится. Допустим, у пациента диабет 1 степени, его помещают в стационар (лечат почки, аллергию, и т.д.). Ему капельно вводят глюкозу, это необходимо всегда при любой болезни. Но – заранее мед.персонал не выяснил, есть ли у него диабет.

В итоге – пациент имеет 2-3 стадию, болезнь хроническая. Инсулин теперь принимает ежедневно.

Гипергликемия опасна – она поражает все органы, поскольку кровь обогащает весь организм всем, что в нее заложено. Ты – то, что ты ешь. И вот пришло время понять, помогает ли чеснок в борьбе с недугом, или же хроническая болезнь остается с вами на всю жизнь?

Можно ли есть чеснок при диабете – да, это хороший метод борьбы, но только при диабете 2 степени. Когда ваш инсулин есть и вырабатывается поджелудочной железой, но лишний вес не позволяет организму на него отреагировать, получается круговорот. Чувствительность снижается, и инсулин просто не добирается до нужного места назначения. При замещающей терапии необходимо всегда иметь при себе продукт, который содержит быстрорастворимые углеводы или кусочек сахара.

Можно ли есть чеснок при гастрите?

Гастрит хронического типа может быть спровоцирован острыми продуктами, и на вопрос – можно ли есть чеснок при гастрите, – ответ однозначен: нет. Сера и некоторые компоненты в сочетании с глюкозой могут спровоцировать невольное и неконтролируемое сокращение в воспаленной части ЖКТ.

Можно ли есть чеснок при панкреатите поджелудочной железы?

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, где происходит недостаточная выработка главных ферментов. Там пища, поступающая в организм, переносится в кишечник с добавленными ферментами. Если ткань воспалена, продукты жизнедеятельности в кишечном тракте распадаться не смогут. При таком заболевании нельзя употреблять жирную и острую пищу. Если панкреатит у 12-перстной кишки, чеснок допустим. Можно ли есть чеснок при панкреатите поджелудочной железы хронического типа – не рекомендуется, так как продукт вызовет жжение и воспаление слизистой. Настанет острый синдром течения болезни.

Чеснок с лимоном от холестерина

Холестерин – это не болезнь, а причина ряда заболеваний. Чем опасен он:

1. Может скапливаться в сосудах;
2. Не выводится из организма;
3. Закупоривает аорту.

Холестериновые бляшки могут скапливаться на сосудах. Диаметр свободного протока внутри с каждым разом уменьшается, становится уже в диаметре. На стенках, словно отложения, холестерин. Он не смывается кровью, не крошится. Если даже тромба нет, артерия настолько сузится, что давление подскакивает. Можно испытать первые симптомы – артериальная гипертензия. Иногда случается аневризма аорты, что ведет к летальному исходу. Это случается нередко. Свежие бляшки могут отрываться с «многолетних накоплений» на стенках, двигаясь по течению крови с толчками сердца. В момент они просто поворачиваются в профиль – летальный исход.

1. Закупорка дуги тромба – это нарушение кровоснабжения.
2. Перекрытие капилляров – инсульт.
3. Формирование тромба в брыжеечных артериях – некроз тканей.

Некроз тканей – отмирание, приведет к летальному исходу через 2-3 дня. Лечению это не подлежит, поэтому смерть будет наступать медленно. И чтобы отодвинуть планку срока жизни чуть дальше, лучше сейчас позаботиться о своей жизни. Чеснок с лимоном от холестерина может немного поправить положение, но им нельзя заменять лечение. Лимон разжижает кровь, укрепляя стенки сосудов. Чеснок – воздействие его такое же, поэтому в комплексе можно принимать такую настойку.

Можно ли беременным чеснок?

В период вынашивания ребенка единственным противовирусным средством будет чеснок. Нельзя его заменить ничем иным, да и лечение медикаментами – строго ограничено. Беременная женщина должна помнить – отвечая себе на вопрос, можно ли беременным чеснок, что это единственное лекарство на ее ближайшие месяцы до появления малыша на свет.

Можно ли кормящей маме чеснок?

А уже после появления малыша, можно ли кормящей маме чеснок? В принципе, можно, но не стоит употреблять его в больших количествах. Нет, на вкус молока это не действует, только на вкус белка в мужском организме (сперму). Ребенок не может не взять грудь, потому мама съела чеснок. Он расщепляется на такие же составляющие, как любая другая пища. Компоненты и продукты жизнедеятельности выходят через кишку и мочеточники. Через молоко ребенок получается только хорошие вещества, уж так устроена женщина, не говоря уже о мужчинах.

Чеснок от молочницы

Еще один фактор, где может быть полезен «защитник от вампиров» это кандидоз. Причем лечить его у женщин легче даже народными методами, а мужчинам – только в медикаментозную борьбу. Поскольку кандидоз – это болезнь 99% случаев после родов, в связи с простудой, (ошибочно полагают, что женщина его «подцепила», так как мужчина не мог сам по своей физиологии им заболеть, только заразиться от другой женщины) и в результате плохого иммунитета, то лечить его проще народными средствами.

Чеснок от молочницы эффективен при лечении кандидоза:

• Убивает все грибки этого семейства;
• Применяется наружно;
• Не требует особых навыков для использования.

Для применения достаточно подмываться чесночной водой после каждого посещения туалета. Три дольки измельчить и залить кипятком, настоять. Остудить и применять по мере необходимости.

Можно ли детям давать чеснок?

Мамам на заметку – можно ли детям давать чеснок? В профилактических целях, а в иных – ни в коем случае, по одному зубчику чеснока можно добавлять в каши или супы. Детям младше 3-4 лет этот продукт противопоказан.

Можно ли есть чеснок при простатите?

Если речь идет о простом потреблении, то да. В качестве основного лечения он мало помогает. Можно ли есть чеснок при простатите, если необходимо заменить лечение или добавить некоторые народные методы? Чеснок мужчинам полезен, как белок и цинк – там этого добра много. А как правильно его применять, расскажем далее.

Чеснок от простатита

Чеснок от простатита нужно готовить в кипятке, настойку выдержать в темном месте в течение 4-5 суток. По ¼ стакана выпивать перед едой, один раз в день. В течение 1 месяца будут результаты. Обязательно совмещать процедуру с массажем простаты.

Чеснок от геморроя

Чеснок от геморроя продается в виде свечей, которые воздействуют на слизистую, убивая микробы, препятствуя заражению крови. Толстая кишка и анальное отверстие со временем стягиваются, после чего геморрой частично пропадает. Не подходит такой рецепт для женщин, у которых недуг возник после родов.

Также можно приготовить мазь или сделать настойку. Для этого необходимо сделать кашицу из чеснока и прокипятить с медом и молоком. Настойку остудить. Консистенция получится кашеобразная. Наносить мазь следует на геморроидальные узлы, по 2-3 раза в день.

Рецепт от простуды – лимон, мед, чеснок

Лимон, мед, чеснок – рецепт от простуды, который поможет всем, кто страдает ОРВИ. Это болезнь, как и бронхит, только без осложнений. И антибиотиками два этих недуга не лечатся! ОРВЗ, в отличие от ОРЗ, это вирус. Он не может реагировать на антибиотики, а вот на целительные свойства чеснок и меда – вполне.

Для приготовления рецепта понадобится чеснок, растолченный в кашу. Его заливают кипяченым молоком, не горячим! И только после этого съедается ложка меда. Все смешивать не рекомендуется. Если появился кашель и насморк, чеснок нужно принимать иначе.

Молоко с чесноком от кашля

Кашель – предвестник гриппа, но проявляется на 2-3 день. Также кашель может быть при прогулке – это хорошо, так как выходят скопившиеся слизи в виде мокроты. Побольше быть на воздухе. Если холодно, оденьтесь и идите гулять. Если это у ребенка, идите гулять, оденьтесь умеренно тепло.

Молоко с чесноком от кашля помогает и детям, и взрослым, и беременным. Чеснок, как обычно, превращаем в кашу, разбавляем сырым молоком. Кипятим чеснок в молоке, только потом выпиваем залпом. Продукт потеряет свойства на 10%, исключив из себя жгучие вещества и серу. В течение суток температура спадет, если есть, и кашель станет мокрым, пропадут приступы.

Чеснок от насморка

Чеснок от насморка можно принять локально, вдыхая его запах. Но это не единственный метод лечения:

1. Чеснок измельчить;
2. Листья алоэ измельчить;
3. Сливочное масло добавить в пропорции 10:1 в растопленном виде;
4. Смесь остудить.

Мазью обрабатывать носовые ходы, можно и детям. Это безопасно и действенно. Также важно отличать некоторые симптомы простуды от гриппа, которые очень схожи, но имеют ряд нюансов.

Совет: Перед самостоятельным определением болезни следует проконсультироваться с врачом.

Чеснок от зубной боли

Чеснок от зубной боли помогает редко, но метко, если речь идет о болевом синдроме. Как правило, зубку чеснока прикладывают к зубу. Это помогает, если сам зуб не имеет нерва, значит, повреждены ткани. К сожалению, это возможно лишь в тех ситуациях, когда зуб нельзя спасти – периодонтит и гранулема. Это очаги инфекций, которые могут вызвать распространение болезни по всему каналу.

Чеснок от выпадения волос

Чеснок от выпадения волос применим в качестве масок, и его используют в курсе домашних лечебных мазей. Достаточно одной головки чеснока:

1. Провести срезанным дном по всей длине волоса;
2. Повторить процедуру еще раз;
3. Оставить маску на ночь.

Утром промыть волосы шампунем и обработать лимонным соком, чтобы сбить запах.

Чеснок от грибка ногтей на ногах

Чеснок от грибка ногтей на ногах можно применять только вместе со спиртом: нашатырь смешать с головкой чеснока, и оставить в темном месте, плотно закрыв крышку. Смесью капать по 3-4 капли на место грибка, либо пропитанным тампоном обрабатывать поверхность. В течение 6 дней использовать каждый день.

Чеснок от папиллом

Чеснок от папиллом будет действовать только в сочетании с такими продуктами, как:

• Лук;
• Мед;
• Молоко;
• Банан;
• Яблочный уксус.

Все компоненты лучше преобразить в кашу или жидкую смесь. Требуется делать компрессы, но следует помнить, что данная настойка может вызвать ожог. Посмотрите реакцию кожного покрова – на незаметном месте (в области локтевого сгиба) нанесите смесь на полчаса. Если нет красноты, можно применять.

Чеснок от бородавок

Чеснок от бородавок – это самый дешевый и быстрый способ избавиться от них. Чесночный сок наносится на бородавки. Лучше всего это делать 7-9 раз в сутки на протяжении 2-3 недель. Бородавки уменьшатся в размерах, и со временем станут родинками.

Вот такие необычные способности имеет чеснок. И давно еще наши предки использовали его против вампиров, комаров, инфекций и для локального устранения боли. При родах и в военное время он оставался единственным шансом на спасение при отсутствии дезинфекции. В наше время сохранились рецепты этого замечательного «целителя», и недаром до сих пор многие отказываются от вредных антибиотиков, которые уничтожают все на своем пути.