Открыты новые факты про вегетарианство

Специалисты утверждают, что в вегетарианстве больше вреда, чем пользы. К подобному выводу они пришли после последнего исследования.

На базе Оксфордского университета было вновь изучено вегетарианство. Эксперимент длился в течение нескольких лет с участием нескольких сотен добровольцев, которые выбрали для себя вегетарианский способ питания. Как оказалось, с годами при употреблении только растительной пищи уменьшается не только масса тела, но и масса мозга. В организме начинается острая нехватка белка животного происхождения, который, как оказалось, не может полностью заменить собой растительный белок.

Если человек в течение длительного времени будет отказывать себе в мясе, рыбе, молоке и прочих продуктах животного происхождения, то в организме закончатся запасы витамина В12. Поэтому для того, чтобы не нарушать баланс полезных веществ, необходимо включать в рацион питания животные продукты.

Отметим, что вегетарианство существует на нашей планете уже несколько тысячелетий. Эта методика подразумевает не только особенности в питании, она, скорее иллюстрирует определённый образ жизни. В настоящее время вегетарианства придерживаются около одного миллиарда человек во всём мире. Больше всего приверженцев такого питания находится в Индии. В нашей же стране вегетарианцев не более одного процента.