Чеснок – один из самых полезных овощей, помогающих бороться с простудными заболеваниями и укреплять иммунитет. Острый вкус и пикантный аромат позволили включить корнеплод в ряд популярных пряностей. В статье мы рассмотрим не только полезные свойства чеснока, но и наиболее эффективные способы его употребления в лечебных целях.
Можно ли употреблять чеснок на пустой желудок?
Несмотря на неоднозначное отношение медиков к этому вопросу, съедать небольшое количество чеснока натощак не только можно, но и нужно.
Употребление чеснока утром на пустой желудок является наиболее эффективным способом борьбы с болезнетворными бактериями и паразитами, находящимися в пищеварительном тракте. Чтобы смягчить воздействие пряного корнеплода на слизистую оболочку желудка, его можно кушать с медом. Также чеснок, употребляемый натощак, помогает справляться со следующим списком патологических состояний: ОРВИ, простудные заболевания органов дыхания, избыточный вес, проблемы с сердцем и сосудами, депрессия, диабет.
Польза чеснока натощак
Существует множество состояний организма, при которых полезно употреблять чеснок натощак. Корнеплод является сильным органическим антибиотиком. В нем содержится почти весь спектр известных витаминов, минералов, микро, макроэлементов и других полезных компонентов. Перечень положительных свойств в себя включает много пунктов:
- Витаминно-минеральный состав чеснока дает организму необходимые компоненты для укрепления защитных сил, формирования устойчивого иммунитета в период эпидемии простудных заболеваний.
- Фитонциды, находящиеся в корнеплоде, убивают возбудителей опасных инфекционных заболеваний вроде тифа и холеры.
- Употребление чеснока натощак позволяет предотвратить заболевания пищеварительного тракта. В качестве пряности он улучшает процесс пищеварения и усвоения питательных компонентов, предотвращает эффект брожение или гниения в кишечнике.
- Чеснок окажет полезное воздействие на тонус сосудов, расширяя их и снижая высокое артериальное давление к пределам нормы.
- Антиоксиданты, которыми изобилует овощ, служат для детоксикации организма. Они выводят токсины, очищая кровь и лимфу.
- Благодаря своим сосудорасширяющим свойствам и содержанию аллицина чеснок полезен в профилактике инсульта или инфаркта.
- При хронических и затяжных бронхитах чеснок выступает в качестве отхаркивающего средства. Овощ помогает организму противостоять заболеваниям органов дыхания.
- Регулярное употребление чеснока натощак препятствует образованию холестериновых бляшек и сохраняет проводимость кровеносных сосудов.
- Витамин В1 лучше всего усваивается организмом утром, поэтому чеснок, съеденный на пустой желудок, оказывает благоприятное воздействие на работу центральной нервной системы. Овощ стоит включать в рацион людей, подвергающихся частым стрессовым ситуациям.
- Полезные вещества из клубня и зеленой части растения регулируют обменные процессы в хрящевой ткани. Чеснок полезно кушать тем, у кого проблемы с суставами, артрит или артроз.
- Диетологи, нутрициологи и натуропаты насчитываю около 400 полезных соединений в таком маленьком корнеплоде, как чеснок. Его рекомендуют для профилактики авитаминоза.
- Чеснок разгоняет метаболизм и активирует сжигание запасов подкожного жира.
Как правильно употреблять чеснок натощак
Термообработка способна разрушить большую часть витаминов и минеральных соединений, поэтому полезнее употреблять чеснок в сыром виде.
Для приготовления смеси, масла или употребления необходимо выбирать твердые зубчики корнеплода.
Порция чеснока зависит от назначения. В профилактических целях достаточно съедать 1-2 зубчика в течение дня. В терапевтических целях порцию можно увеличить до 3-4 зубчиков.
Наибольшую пользу приносит утреннее употребление чеснока. В незаполненном желудке витамины, минералы и прочие полезные компоненты усваиваются быстрее и эффективнее, а микробы, бактерии и паразиты наиболее уязвимы.
Правила употребления
Чеснок с легкостью может заменить соль в большинстве лечебных диет. Некоторые натуропаты рекомендуют следующую схему употребления чеснока в лечебных целях:
1-й день: 1 зубчик за полчаса до еды.
2-й день: 2 зубчика за 30 минут до еды.
3-й день: 3 зубчика до еды и т.д. до 6 дней. С 6 дня число зубчиков идет на уменьшение. Курс лечения составляет 12 дней.
Другой способ состоит в измельчении 1-2 зубчиков свежего чеснока и рассасывания субстанции на протяжении 5-10 минут.
Имеются ли противопоказания к употреблению чеснока натощак?
Как и всякий овощ, чеснок имеет определенные ограничения к употреблению, особенно натощак:
- Пациентам с язвой желудка, гастритом или повышенной кислотностью в пищеварительном тракте не следует в принципе употреблять чеснок. Тем более не стоит есть его натощак.
- Воздержаться от чеснока стоит беременным женщинам и кормящим мамочкам.
- Запрещено включать в рацион корнеплод людям с почечной недостаточностью.
Подводя итоги
Чеснок является максимально безопасным органическим антибиотиком, антисептиком, иммуномодулятором. А употребление овоща натощак способствует лучшему усваиванию полезных компонентов. Главное проявлять чувство меры.
